巷弄中的銅版美食,只有三種口味卻樣樣令人回味.恬甜紅豆餅



下午2點才開賣,一開門就陸續有客人上門,
時間越晚人越多,等待的時間就比較長囉。

巷口OK便利商店轉進來就可以看到囉。



一個統一NT.10元,口味只有三種,
跟市面上許多車輪餅攤相比,口味相對少,
但不得不說每種口味都好吃!

不停的製作著車輪餅,可趁機看到裡頭的內餡,
顏色都很自然且料給的如小山般的多阿。



高度很高的車輪餅,微微的爆漿樣,
大概也可分辨其口味,
走的不是薄皮酥脆路線,也非柔軟的蛋糕口感,
厚薄適中,餅裙的部分也不是脆的,
整體是走比較軟的口感;
一開始最吸引我的是餅皮烤的香氣,是吃過中最香的一家。

基本款「奶油」,顏色上不偏黃,是比較淡黃色,
濃稠而不過於黏稠,奶香的味道足又不會過於死甜,很順口。

芋頭控的我每回買都不會錯過的「芋頭」口味,
吃過幾次土城某家有名的爆漿芋頭車輪餅,
料雖多但是偏甜,一顆吃完超易膩,
恬甜的芋頭餡顏色偏淡紫,自然的芋頭色,
料雖也多卻沒有那麼膩,愛吃芋頭的一定要吃吃看。

恬甜紅豆餅
電話:0928-235-525
地址:新北市三重區中正北路145巷2號
營業時間:14:00~21:00 周日公休

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